秋と言えばいもくりなんきんスイーツ^^
中でも栗が大好きなので、この季節限定の栗スイーツには毎年ワクワク。
こちらはカフェshunjiroさんの栗スイーツ。
下からメレンゲ、栗ペースト、生クリームのタワー。
全て手づくりで、素材の良さと手仕事のあたたかみの両方を味わえる贅沢さ。
そしてこちらは長野県「小布施堂」のモンブラン。
新聞のモンブラン特集に掲載されていて「食べてみたいな~」と思っていたら、高島屋で限定販売されるという情報をキャッチ。
朝イチで買いに行きました。
家族で美味しさにうっとりしながらいただきました。
長野県と言えば、先日の台風で大きな被害があった地域もあり心配になって小布施堂さんのHPを見てみると、影響があったものの15日から営業されるとのこと。
実は台風で大変な事になっている地域がある中、スイーツなんて浮かれたことブログで言っていていいのかと考えたりもしました。
でもこうして被害の影響のあった方々が前を見て進んでいるのに、私が下や後ろを見ていても何もならないし、むしろ「美味しい」と声をあげることが小布施堂さんの力になれるのかな(本当に微力ですが・・・)と思い記事にしました。
これから深まっていく秋、こだわりや優しさも感じれる栗スイーツを楽しみたいと思います^^
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minne、creemaにてハンドメイドのこども服やレッスンバッグなどを販売しています☆
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by miccomade
| 2019-10-17 11:14
| 日々の出来事
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